Языковая политика

Прочее => Разговоры о всяком => Topic started by: Yougi on 30 September 2024, 10:34:08

Title: как померить содержание спирта в слабоалкогольных напитках?
Post by: Yougi on 30 September 2024, 10:34:08
 Есть наколенный способ? Ареометр намерит фигню, бо плотность гуляет, оптические методы требуют затейливого оборудования, что ещё? Перегонять мерное количество и пересчитывать результат с учётом всякой нелинейщины - тож занятие на любителя.
Title: Re: как померить содержание спирта в слабоалкогольных напитках?
Post by: Bhudh on 30 September 2024, 10:59:07
Центрифуга не отделит?
Title: Re: как померить содержание спирта в слабоалкогольных напитках?
Post by: Владимир on 30 September 2024, 11:27:26
Quote from: Yougi on 30 September 2024, 10:34:08
Есть наколенный способ? Ареометр намерит фигню, бо плотность гуляет, оптические методы требуют затейливого оборудования, что ещё? Перегонять мерное количество и пересчитывать результат с учётом всякой нелинейщины - тож занятие на любителя.
Наколенный способ — только ареометр, но, как совершенно верно отмечено, он годится исключительно для самогона.

Quote from: Bhudh on 30 September 2024, 10:59:07
Центрифуга не отделит?
Нет, химические соединения центрифугой не разделить на исходные в-ва.
Title: Re: как померить содержание спирта в слабоалкогольных напитках?
Post by: pitonenko on 30 September 2024, 11:51:18
Есть таблицы, основанные на плотности первоначального и конечного сусла.
Title: Re: как померить содержание спирта в слабоалкогольных напитках?
Post by: pitonenko on 30 September 2024, 11:56:33
Но лучший метод органолептический.