Вы что, не знаете, как яйца на свежесть проверяются, когда есть опасность весь омлет испортить?
Разбиваются по одному и выливаются в отдельную мисочку. Если без H₂S — выливается в общую.
Честно не знал. Спасибо. До сих пор везло, ни разу в жизни порченое яйцо мне не попадалось, но кто-то рассказывал, как купил яиц на рынке, а потом испортил омлет почти сформированным цыпленком, вывалившимся из яйца )
