Славян в Италии, вроде, не было, а готы были. Mimz «мясо» по-готски.
Слов'янське мѧсо від балто-слов'янського *mḗns, а те від індоєвропейського *mḗms.
У праалбанській, здається, дало *meša. У германців дійсно *mimzą, але італійське слово на вид таки ближче до праслов'янської.
Это сейчас есть, словенцы в Италии появились последние лет триста, славяне в Иллирии — не ранее 7 в., а королевство остготов существовало в Италии с конца 5 в. Но вообще, manzo фонетически лучше выводится из арум. mãndzu.
Ага, яке, можливо, з фракійської.