А вы уверены, что шорпать - не ономатопея, потому что в моём идиоме такого нет, за то есть «сёрбать», что очевидным образом одно и то же. Ср. ещё лит. srėbti с тем же значением. Вряд ли фу. тут при деле
Ономатопея ведь очевидная