И что эти русские едят сырую рыбу? Так им вкуснее?
Откуда я знаю? Скорее всего, потому что края северные, "рожь зябнет", вот и едят жители деревень, где только маленькая речка, сырых вандышей (гольян), а также "воньких", то есть заквашенных. Может, витаминов больше.