Очевидно, що домашнє виноробство доступніше, аніж пивоваріння.
в УССР нельзя было отъестся ?
За Радянської Влади було два способи нормально харчуватися: або дорватися до блату, або гарувати на власному городі. Очевидно, город вельми залежав від кліматичних умов. Тож в УРСР, думаю, шанс "від'їстися" таки був.