Мне термин "англо-саксонский" в современных реалиях кажется нелепым, и негативно окрашенным.
Он используется в некоторых сферах, например, "англосаксонская правовая семья".
Англосаксо́нская правова́я семья́ (семья общего права), совокупность однородных правовых систем государств, возникших на основе христианских традиций и английского общего права и объединённых общими национальными либо историческими корнями, едиными принципами, совпадающими структурно-функциональными и стилевыми особенностями права, которое традиционно обозначают как общее право, подчеркивая единство права и правоприменительной практики на всей территории государства.
По всей видимости, создатели пытались уйти от неоднозначности "Северная Америка", который называет весь континент, и создать аналог "Латинской Америке" с той же привязкой к языку и культуре.