Это всегда учебник или бывает просто грамматика?
зависит от языка, иногда нет выбора. Но если есть выбор, то грамматика - только как вспомогательное средство. Мне нравится когда грамматика вводится легкоперевариваемыми порциями. И кстати, многие советские учебники, типа Козаржевского по древнегреческому, не нравятся тем, что в самых первых уроках рядом с существенной информацией (например омикрон склонение) тебя одновременно заваливают совершенно неважными деталями, вроде слитного склонения, которое касается от силы 5 частых слов. Причем они нигде не пишут, что эти две таблицы неравнозначны по важности. Ну вот нафиг заваливать исключениями на первых 10 страницах. Поэтому однозначно мне больше понравился американский учебник Athenaze. Или как согласное склонение преподносится: в русском учебнике это прямо какой-то нескончаемый кошмар на улице Вязов: каждый урок дают всё новую основу и таблицу для зазубривания. Американцы сначала объяснили сам принцип склонения, а потом сразу 3 типа взрывных, так как когда понимаешь систему (и знаешь где ждать буквы кси, пси) - там в принципе нет смысла разделять. Потом отдельно они дают основы на носовую, так как там есть особенности и ВСЁ. Пугать маргинальными основами, вроде л (одно единственное слово - соль), американцы не видят смысла: можно годами читать по-гречески и не встретить это слово, а если встретишь - залезешь в словарь. Некоторые вопросы лучше решать лексически, а не перегружая грамматику парадигмами для 2-3 слов.