Сюда же в принципе можно добавить и русскоязычных дагестанцев в Махачкале и других относительно крупных городах
Сейчас много русскоязычных дагестанцев?
На мой взгляд, это такие же обрусевшие, как и русскоязычные дагестанцы в Москве. На этническую группу не очень похоже.
В Махачкале нет преобладающего этнического большинства и языком межэтнического общения является русский. В случае межэтнического брака, скажем, кумыка и аварки, ребенок может быть с рождения русскоязычным (ибо это язык общения родителей), но при этом иметь мусульманский бэкграунд (сейчас оставим в стороне вопрос насколько он будет практикующим мусульманином) и имя типа Магомед Магомедов. Ни он сам, ни другие русские его русским считать вряд ли будут.
Много. С конца 50 гг. 20 в. русский язык — единственная лингва-франка в Дагестане, плюс школьное образование на русском. Если в сёлах в основном билингвы, то в городах молодёжь практически русскоязычна.
В Чечне этого меньше? Как в других республиках Северного Кавказа?
Русскоязычных мусульман можно считать этнографической (точнее, этноконфессиональной) группой русских на манер разного рода старообрядцев, особенно, если контакты с основной массой русских будут минимальны.
Обрусевший кавказец будет считаться русским?
Если не он сам, то дети и внуки точно будут. Вспомните Пушкина
Все же важно и принятие русским большинством. Свою внешность и имя им никуда не деть. Если тыкали в ассимилированных евреев, которые куда ближе к русским, чем кавказцы, то что будет здесь?