И насчет говядины: в советское время была только «коровина» из молочных коров, которых списали за старостью, с соответствующей резиновой жевательностью. О том, что существует телятина как мясо, я узнал только в независимой Литве и был несказанно удивлен нежностью и вкусом. Аналогично с индейкой - о которой имел только теоретические знания в советское время. Сейчас же, когда готовлю птицу, исключительно ем индейку. Так что нет, мимо. Ваша попытка убедить, что в советское время было изобилие еды - просто смешна. Я уже не вспоминаю о хамонах, пармедджано или оливках, о существовании которых у меня не было даже теоретического представления.