Author Topic: Украинская еда всегда была вкусной  (Read 16509 times)

Offline Чайник777

  • Жестянщик
  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 8449
  • Карма: +498/-663
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #60 on: 07 April 2026, 10:20:08 »
  • 0
  • 0
Да Чайник просто Википедию почитал и теперь всех троллит, думая как это прикольно, постебаться над украинской кухней  :) Хотя до тупости троллинга т. Питоненко со всей его распрекрасной страной, богатой до того, что таджики на каждом шагу, Чайнику далеко.
да просто везде одно и то же, потеря традиции... Прочитал недавно что якобы "Пузата хата" - заведение с национальной кухней, заглянул в меню на сайте - типичная постсоветская столовая, ничего национального нету...
Botho Lukas Chor!!!

Offline Чайник777

  • Жестянщик
  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 8449
  • Карма: +498/-663
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #61 on: 07 April 2026, 10:22:01 »
  • 0
  • 0
Хотя до тупости троллинга т. Питоненко со всей его распрекрасной страной, богатой до того, что таджики на каждом шагу, Чайнику далеко.
не знаю, а что тупого в таджиках? Люди просто чувствуют где лучше и туда едут. Слышал что и в Нью-Йорке немало таксистов из советской средней Азии  :)
Botho Lukas Chor!!!

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 41141
  • Карма: +7308/-121
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #62 on: 07 April 2026, 10:39:33 »
  • 0
  • 0
не знаю, а что тупого в таджиках?
Тупое не в таджиках, а в т. Питоненко  :lol:

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 41141
  • Карма: +7308/-121
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #63 on: 07 April 2026, 10:45:13 »
  • 0
  • 0
да просто везде одно и то же, потеря традиции... Прочитал недавно что якобы "Пузата хата" - заведение с национальной кухней, заглянул в меню на сайте - типичная постсоветская столовая, ничего национального нету...
А как вы хотели? Советский общепит катком прошёлся по национальным кухням. К тому же не стоит забывать, что многие т.н. национальные блюда изобретены в европейских ресторанах 19 в. Если взять оригинальную русскую кухню 17 в., то там основными ингредиентами блюд были хлеб, репа, редька, капуста, полба, конопляное/льняное масло и рыба.

Offline pitonenko

  • ***
  • Posts: 28219
  • Карма: +784/-10456
  • Gender: Male
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #64 on: 07 April 2026, 12:47:29 »
  • 0
  • 0
Ещё почки заячьи
Ждёт тебя дорога к партизанам в лес густой

Offline Чайник777

  • Жестянщик
  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 8449
  • Карма: +498/-663
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #65 on: 07 April 2026, 13:02:48 »
  • 0
  • 0
А как вы хотели? Советский общепит катком прошёлся по национальным кухням. К тому же не стоит забывать, что многие т.н. национальные блюда изобретены в европейских ресторанах 19 в. Если взять оригинальную русскую кухню 17 в., то там основными ингредиентами блюд были хлеб, репа, редька, капуста, полба, конопляное/льняное масло и рыба.
ну вроде бы эти блюда из моего списка не совсем ресторанного типа. Они конечно вряд ли были доступны совсем бедным крестьянам но в целом это такая именно народная еда, очень нажористая и не сильно изысканная  :)
Botho Lukas Chor!!!

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 41141
  • Карма: +7308/-121
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #66 on: 07 April 2026, 13:21:55 »
  • 0
  • 0
ну вроде бы эти блюда из моего списка не совсем ресторанного типа. Они конечно вряд ли были доступны совсем бедным крестьянам но в целом это такая именно народная еда, очень нажористая и не сильно изысканная  :)
Я вообще не понимаю, что вы хотите доказать. В ресторанах украинской кухни типа «Корчма» в Мск всякая душенина из баранины есть, а такого чтобы
Ну кто не знает шпундру?! Постоянно же ели в детстве  :)
конечно же нет.

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 41141
  • Карма: +7308/-121
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #67 on: 07 April 2026, 13:23:42 »
  • 0
  • 0
Ещё почки заячьи
«Почки заячьи верчёные... икра заморская баклажанная».

Offline 2Easy

  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 7759
  • Карма: +1032/-162
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #68 on: 07 April 2026, 17:22:21 »
  • 0
  • 0
да просто везде одно и то же, потеря традиции... Прочитал недавно что якобы "Пузата хата" - заведение с национальной кухней, заглянул в меню на сайте - типичная постсоветская столовая, ничего национального нету...
А как вы хотели? Советский общепит катком прошёлся по национальным кухням. К тому же не стоит забывать, что многие т.н. национальные блюда изобретены в европейских ресторанах 19 в. Если взять оригинальную русскую кухню 17 в., то там основными ингредиентами блюд были хлеб, репа, редька, капуста, полба, конопляное/льняное масло и рыба.
Зато хлебо-булочных изделий был триллион видов.

Offline bvs

  • Герой
  • *
  • Posts: 4831
  • Карма: +537/-25
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #69 on: 07 April 2026, 23:09:50 »
  • 1
  • 0
Прикметник "союзна/е" тут позначає сполучення кількох шарів.

Было т.н. "Ойло союзное", прославленное Стругацкими, там тоже "союзное" относится к способу изготовления, а не к Союзу ССР.

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 41141
  • Карма: +7308/-121
    • View Profile
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #70 on: 07 April 2026, 23:21:39 »
  • 0
  • 0
Было т.н. "Ойло союзное", прославленное Стругацкими, там тоже "союзное" относится к способу изготовления, а не к Союзу ССР.
Сладость называлась «ойла союзная», Стругацкие переделали в ср.р., поскольку персонаж был мужского пола и по созвучию с кличкой нынешнего нацлицера  :)

Offline DarkMax

  • Жестянщик
  • Герой
  • *
  • Posts: 3098
  • Карма: +648/-27
  • Gender: Male
  • UeArtemis
    • View Profile
    • Наша писемність
Re: Украинская еда всегда была вкусной
« Reply #71 on: 08 April 2026, 22:36:05 »
  • 0
  • 0
Сладость называлась «ойла союзная»,
Tej wojny nikt za nas nie wygra! © Wiedźmin III
Коли зчинять лемент: "Хто ж знав?!" — відповімо: "Ми".