Сакральный смысл этого хлеба: корова символ достатка, сытости и тепла, т. к. древние топили печь ее навозом, и это была обязанность женщины, поддерживать огонь семейного очага. Коровья лепешка очень похожа на круглый ржаной хлеб. Вручение такого хлеба невесте - это акт инициации, посвящение ее в хранительницы очага, посвящение в коровы- источник благосостояния, уюта, тепла, сытости. А каравай на это недвусмысленно намекает своей схожестью с коровьей лепешкой. Его ведь могли сделать любой формы, например овальной, или квадратной, но выбрали именно круглую форму - форму коровьей лепешки, чтобы максимально сохранить сходство.
