Я заметил, что есть практически полностью консонантные языки, где в роли гласных выступают шва и плавные, например, абхазо-адыгские и салишские идиомы.
А вот обратных примеров с полностью вокалическим фонемным инвентарём + какая-нибудь смычка не встречал.
Если ещё посмотреть на структуру корня в ИЕ, семитских и картвельских, так они тоже на ранних стадиях развития этих языков чисто консонантные.
Сюда ещё можно добавить тоногенез в китайских идиомах - тон как компенсация утраченного согласного.
В общем складывается впечатление, что первые языки были чисто консонантными, а гласные развились значительно позже.
Причём если предположить, что первые языки были системой из условно хрюкающе-рычащих сигналов, то "экзотические" щёлкающие были одними из первых звуков, которые стали обозначать сигналы.