Та паста, с которой не полнеют, в рамках импортозамещения стоила бы как реактивный самолёт
Тут дело, думаю, не в самих макаронах. А в том, что жрать надо соответственно своим энергозатратам. В нашем климате обычно зимой полнеют, летом худеют. У большинства итальянцев зимы, в нашем понимании, нет, а бо́льшая часть года является, в нашем понимании, летом.