Маринованные баклажаны

[cetsalcoatle]

а их можно мариновать?

Да, в уксусе с чесноком.

[Leo]

растут во всем Краснодарском крае, удивлюсь если не растут в Ростове или Воронеже. Правда, называют их «синенькими», а не баклажанами

может теперь их и везут на север , но раньше почти нет. Кстати в Украине их тоже назвали синенькими, а баклажанами назвали если я не ошибаюсь помидоры

[cetsalcoatle]

Вот например:

https://malinika.ru/bystrye-marinovannye-baklazany-s-cesnokom-foto-recept/

[Leo]

а их можно мариновать?

я в детстве не любил овощных икр и потому считал баклажаны овощами совершенно бесполезными , пока как то а гостях у знакомых недалеко от Сочи попробовал маринованные. Тогда я изменил о них мнение и когда уже взрослым был в ташкенте закупил себе таких у корейцев целый мешок

[Euskaldun]

Да, в уксусе с чесноком.

то, что кто-то это делает, не значит, что это повсеместно. В уксусе с чесноком у нас патиссоны мариновали

[cetsalcoatle]

то, что кто-то это делает, не значит, что это повсеместно. В уксусе с чесноком у нас патиссоны мариновали

Нет, в Ростовской области это именно что повсеместно.

[pitonenko]

У нас повсеместно разве что грибы.

[Владимир]

У нас повсеместно разве что грибы.

В Мытищах не маринуют огурцы или перцы (болгарские)?

[pitonenko]

Маринуют всё. Перцы обычно мариюуют покупные.
"Повсеместно" - подразумевал, что действительно у каждого. Как ни крути, а водку как-то еще закусывать.

[Leo]

Маринуют всё. Перцы обычно мариюуют покупные.
"Повсеместно" - подразумевал, что действительно у каждого. Как ни крути, а водку как-то еще закусывать.

супом?

[pitonenko]

Рукавом еще предложите.
Не, супом это уже алкоголизм. Борщиком куда ни шло.

[Euskaldun]

а борщ не суп?

[pitonenko]

Спецразновидность. Обсуждали вроде.

[Euskaldun]

Спецразновидность. Обсуждали вроде.

высказывание «не супом, а борщом» намекает, что борщ не является частью множества «супы»

[pitonenko]

Россия для русских, короче.