Мой ответ Черныху: лично я считаю совершенно естественным происхождение русского аист от западнославянского (польско-украинско-белорусского) гайстер: сначала сокращение гайст, как бы фамильярное (как гайцы, которые также гаишники); а что в начале заимствованных славянами слов, начинающихся как бы со швы, г то есть, то нет, тому примеров тьму в истории мы слышим: Анна — Ганна, аспид — гаспид, гайда — айда, арба — гарба, орех — горіх, арбуз — гарбуз... Правда, украинский гарбуз — не арбуз, а тыква. Но всё же не баклажан!