Я мою их с мылом.
А вообще предпочитаю покупать уже чистые.
сильно не рекоммендуют, потому что скорлупа пропускает воду и все нечистоты, в том числе сальмонелла (которая
на поверхности яиц, а не внутри как многие думает), прямиком пойдут в яйцо. Оно вам надо?