Это нормальные люди читают исследования, которые появились на основе анализа текстов памятников и современных говоров. А великие лингвисты все (!) знают про русский язык только потому, что они учились чему-то в ирландском вузе. Поэтому объяснить историю окончания прилагательных в данном случае невозможно вообще. Как и то, что она не имеет отношения к разделению на северное и южное наречие по большому счету и сведению 4 фонем (г-к, γ-х) к трем в южных говорах.