Редукция гласных вроде меньше. Причем меньше даже по сравнению с русской нормой, не говоря об Урале и т.п.
Я бы не сказал, что на Урале редукция какая-то особенно сильная — просто она другая, не привязанная к позиции относительно ударного слога. В непредударных безударных слогах она, как правило, слабей, чем у нас «в центре».
Что же касается Украины, то всё верно — там в среднем редукция менее выражена, хотя, опять же, предударное /а/ там редуцируется заметно сильнее на мой слух.
