Газовая плита vs. электроплита

[Leo]

Это вечный холливар. Есть мнение, что влажный воздух полезнее для лёгких, да и прогрев при нем быстрее.

так это кому что полезнее

[bvs]

Закон сохранения энергии не обманешь. Скорость нагрева не особо зависит от типа плиты или чайника, если одно и то же ограничение по мощности.

Старые электроплиты действительно были маломощные, особенно советского производства. И прогревались очень долго, что тоже влияет на время нагрева. В любом случае, 2-3 часа на кипячение воды слишком много, если вы не 20-литровую кастрюлю греете.

[Toman]

Старые электроплиты действительно были маломощные, особенно советского производства. И прогревались очень долго, что тоже влияет на время нагрева.

От мощной электроплиты могла бы просто сгореть сомнительная проводка. Именно проводкой и ограничивается, что можно себе позволить. Ну а если бы проводка была идеальна и внушала доверие - то ограничивалось бы номиналом входного автомата - а это тоже негусто.
А что долго прогревается, то и после выключения ещё долго отдаёт тепло. На фоне долгой беготни с кастрюлями между кухней и ванной эти 2-3 минуты на прогрев и охлаждение вообще незаметны.