возможно, вы правы на глубоко теоретическом уровне, но языковой узус совсем другой 
Узус у журналамеров (включая, в нынешних реалиях, всяких аналогичных "блогеров" через одну букву Г) и последовавшей за ними не шарящей части ширнармасс. Наверное, для любой предметной области можно выбрать и анализировать узус самого непросвещённого или вообще, или в данной предметной области подмножества людей. Но слова/термины придумывали, внезапно, просвещённые. И как-то странно предъявлять авторам термина претензии за то, что непросвещённые ширнармассы стали использовать термин не совсем по назначению.
Да, сейчас, например, в Москве журналамерский/непросвещённый узус уже пролез в официальные объявления и указатели в общественном транспорте, включая МЦК и МЦД, в некоторые плакаты на платформах.
И «состав» - это все вагоны без локомотива, это хозяйке на заметку, а поезд - это всё вместе 
Хоть с локомотивом, хоть без локомотива, без разницы. Всё, что сцеплено в единую группу, то и состав. См. например словосочетание "маневровый состав" - он про нечто самодвижущееся и управляемое, так что включает в себя локомотив (если это не моторвагонный или самоходный специальный подвижной состав).
