В общем, чтобы это все работало, вам надо
Для китайского
- Developing Сhinese / Road to success. И по порядочку, с самого начала.
- Для грамматики можно Yufa! Не самый лучший вариант, но для начала сойдет.
Для японского
- какой-нибудь Genki или на худой конец Minna no nihongo
- для грамматики Dictionary of Basic Japanese Grammar.
Категорически противопоказано переходитть к Dictionary of Intermediate / Advanced Japanese Grammar, пока Basic от зубов не будет отскакивать
Русскоязычные материалы противопоказаны. Любые
В том числе и этот форум. И мои ответы. И чьи-либо еще ответы.
Сначала англоязычные, потом японо-/китаеязычные.